|
|
Snelle Pastaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram tagliatelle
zout
olie
1 pak gezeefde tomaten
1 theelepel suiker
1 theelepel tijm
200 gram gorgonzola
200 gram salami
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle beetgaar in ruim water met zout en een scheutje olie in ca. 10 minuten.
Verwarm de gezeefde tomaten met de suiker en de tijm.
Snijd de gorgonzola in stukjes en de salami in blokjes. Schep 2/3 van de gorgonzola door de tomatensaus.
Giet de tagliatelle af en schep deze door de saus.
Vet een ovenschaal in met olie en schep de tagliatelle met saus erin. Verdeel de salami en de rest van de gorgonzola erover.
Laat de schotel in de overn in ca. 15 minuten goudbruin worden.
|
|
|